◆　カバさん新聞　◆

第１８回　ドクターコラム　(2012-12-18)

家庭菜園



みなさんこんにちは。
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一本松南医院に勤務している橋本です。
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最近実家の畑で家庭菜園を始めました。
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最初は好物のゴーヤ・茄子をたくさん食べたいと思い、なんとなく始めたのですが、なにぶん凝り性のため、「せっかく作るのだから体に良いものを」と農薬は一切使わず、肥料も豚糞のみの完全無農薬無化学肥料野菜に挑戦しました。
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酷暑の中、大量に生えてくる雑草をむしり、葉についた虫をとるのは予想以上に大変な作業でした。服は汗でびっしょりになり、仕事上がりにシャワーを浴びると２～３時間は動けませんでした。
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そんな中、大変ついでに胡瓜、紫蘇、茗荷の苗も植え、幸運にも全ての野菜を収穫することができました。特に茄子に関しては20本も苗を植えてしまったために、収穫量が週120個を超えてしまい、親戚・友人に配っても配りきれず、この夏は10個/日ペースで茄子を食べていました（笑）
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手間をかけただけあって、味の方も申し分なく、ちょっと自信を持った私は今秋玉葱、キャベツにも挑戦していく予定です。
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今まで何気なく食べていた野菜も、私達の口に入るまでには農家の方の並々ならぬ労力がかかっているんだなあと今回改めて痛感しました。今後はどんな物を食べる時でも作った人への感謝を忘れないようにしたいと思います。
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　　　きしだ歯科一本松南医院　橋本　隆匡


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